Conceptes bàsics de la gestió en seguretat alimentària

Pensat per a permetre el desenvolupament del pla de requisits previs necessari perquè qualsevol empresa alimentària redueixi els riscos de causar tòxic infecció alimentària i compleixi amb la legislació vigent. La formació en plans de prerequisits està dissenyada per a comprendre i implementar els fonaments d’un sistema que permeti la producció d’aliments segurs i la seva existència i eficàcia és necessària per a la correcta implementació de qualsevol altra eina o sistema de gestió de seguretat alimentària com HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, etc.

Aquesta formació dona a l’organització les eines per a preparar un pla d’autocontrol per a reduir els riscos de seguretat alimentària i complir amb els requisits legals relacionats.

Peguntes freqüents

Què són els plans de requisits previs?

L’objectiu de la formació en plans de requisits previs és aprendre aquells conceptes que es consideren bàsics per a la gestió de la seguretat alimentària.

Per a què serveix la formació de plans de requisits previs?

La formació està pensada per a permetre el desenvolupament d’un pla de requisits previs necessari perquè una organització de caràcter alimentari, pugui reduir riscos de causar una infecció alimentària, i pugui complir amb la legislació.

Per a què és necessària la formació de plans de requisits previs?

Aquesta formació és necessària perquè dona a l’organització les eines per a preparar un pla d’autocontrol per a reduir els riscos de seguretat alimentària i complir amb els requisits legals relacionats.

Descobreix totes les nostres formacions

En Aquality Consulting oferim formacions dinàmiques i grupals per a transmetre la informació necessària de la matèria amb exemples reals. Ens adaptem a les necessitats de cada client i a les característiques de les diferents empreses.