Al·lèrgens formació

ALÉRGENOS (ONLINE)

El objetivo es dar los conocimientos necesarios a los directivos de las empresas que hacen alimentos para minimizar los riesgos de la exposición de los clientes a alérgenos que pueden generar reacciones alérgicas. La formación permite ampliar el conocimiento de la legislación asociada a los alérgenos, minimizar los riesgos para el cliente causados por un incidente relacionado con reacciones alérgicas y ampliar la confianza de los clientes

Esta formación proporciona a los trabajadores las herramientas para llevar a cabo una manipulación segura de los alimentos que contienen alérgenos, aumentando la seguridad de los clientes y minimizando la posibilidad de causar un incidente relacionado con la alergia.