ISO 22000

iso 22000

Norma internacional basada en sistemes de gestió de seguretat alimentària per la totalitat de la cadena de subministrament. La ISO 22000 específica els requisits per un sistema de gestió de seguretat alimentària on implica el sistema de gestió, els programes de prerequisits (PRR), etc…

La norma està centrada en assegurar la seguretat alimentària a la cadena de subministrament, amb els principis de gestió integrats i alineat amb els principis de APPCC.

Facilita garantir la innocuïtat dels aliments, permet acreditar consistència dels processos de la empresa  i complir una exigent i complexa legislació sobre la manipulació d’aliments donant garanties als clients i consumidors.

Beneficis ISO 22000