Es un esquema administrado por la fundación para la certificación de seguridad alimentaria y por una junta de partes interesadas compuesta por representantes de varios sectores. Basado en normas existentes (ISO 22000,…) y especificaciones técnicas sectoriales (requisitos específicos del sector, como las normas ISO / TS).
FSSC Aseguramiento del control en los riesgos de seguridad alimentaria. Facilitar un sistema identificar, controlar y minimizar los riesgos derivados de la seguridad alimentaria.
Su enfoque se centra en facilitar un sistema que permita identificar, controlar y minimizar los riesgos asociados con la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro. Al seguir este esquema, las organizaciones pueden demostrar su compromiso con los más altos estándares de seguridad alimentaria, brindando confianza tanto a los consumidores como a las partes interesadas en la industria alimentaria.
La certificación permite, entre otros, demostrar el cumplimiento de los requisitos legales, promueve la confianza del cliente, es reconocida internacionalmente y garantiza la independencia e imparcialidad (es un esquema reconocido por GFSI).
En Aquality Consulting, ofrecemos servicios de consultoría especializada y asesoramiento personalizado para facilitar la obtención de la certificación FSSC 22000. Nuestra experiencia se enfoca en guiar a las empresas hacia la implementación efectiva de este esquema, asegurando que cumplan con los más altos estándares de seguridad alimentaria y aprovechen los beneficios asociados, como la mejora de la confianza del cliente y la apertura a mercados internacionales.
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