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El fraude alimentario es un problema que puede darse en la industria alimentaria y que puede tener graves consecuencias para la salud de las personas...
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Las auditorías son un método muy efectivo para mejorar diferentes procesos dentro de una empresa, así como para detectar cosas que no encajen en algunas...
La manipulación de alimentos es algo que requiere de especial cuidado, particularmente si alguien está manipulando alimentos para terceros. Esto es así ya que la...
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Un sistema de gestión de la seguridad alimentaria es un proceso controlado para gestionar la seguridad de los alimentos con el fin de garantizar que...
Para sobrevivir en el competitivo mercado global actual, las organizaciones deben gestionar de forma proactiva todo tipo de riesgos para el negocio, y la salud...
El Reglamento EMAS, conocido como Eco-Management and Audit Scheme o Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambiental, es una legislación europea que tiene como finalidad...