Gestión de residuos en la industria alimentaria
La gestión de residuos en la industria alimentaria es un desafío crucial en la actualidad. La producción masiva de alimentos genera una cantidad significativa de desechos que, si no se manejan adecuadamente, pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente. En este artículo de AqualityConsulting, te explicaremos los diferentes tipos de residuos de comida […]
Qué es una auditoría
Una auditoria es el proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias objetivas y evaluarlas de manera objetiva con el propósito de determinar el grado en que se cumplen los criterios de auditoría. La auditoría la realiza un equipo auditor cualificado. Gracias a la misma, se consigue evaluar las deficiencias o áreas de mejora de un proceso o sistema. Qué es […]
