La trazabilidad, un pilar fundamental en los sistemas de gestión de calidad y en seguridad alimentaria, ya que esto garantiza la calidad y seguridad de productos en las cadenas de suministro. En este artículo vamos a dar respuestas a las preguntas más comunes en torno a este concepto clave ¿Te interesa? ¡Pues sigue leyendo! ¿Qué…
En la actualidad, hay numerosas compañías que desconocen las ventajas que conlleva llevar a cabo un análisis de brechas, también conocido como análisis GAP. Esto las deja incapaces de abordar las cuestiones internas en sus estructuras organizativas y, como resultado, no logran identificar las posibles discrepancias en términos de productividad, eficiencia y rendimiento. A través…
El modelo trébol de organización para empresas fue formulado a principios de la década de los 90 por Charles Handy, en su obra “Age of Unreason”, este sistema de gestión está cogiendo fuerza en la actualidad, con el fin de responder a la mayor demanda de la flexibilidad laboral de las nuevas generaciones profesionales. Este…
La posibilidad de mejora continua se ha convertido en un aspecto fundamental para alcanzar el éxito en el mundo empresarial y mantener una posición óptima en el mercado. Tanto es así que muchas organizaciones utilizan herramientas con el objetivo de lograr justamente eso, una mejora sostenida en el tiempo. Una de las herramientas más utilizadas…
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